牛肉米汉堡

1/19. 准备食材。

2/19. 将准备好的牛肉糜倒入玻璃碗中，牛肉对增长肌肉，增强力量特别有效，并且可以提高我们自身的免疫力。

3/19. 把玉米粒倒在牛肉糜上，加了玉米不仅颜色好看，肉饼的口感也更丰富，最重要的是更加营养。

4/19. 洋葱先切丝，尽量切得细一点，这样就会方便切丁了，切完丁后记得要用刀压得碎一点，混合肉糜的时候不至于会散，也为了让它和牛肉糜更好的融合在一起，去除牛肉的腥味，加了洋葱的牛肉饼吃起来会更香。

5/19. 蔬菜加完后就要开始调味了，先加一勺盐，不用加太多，然后加一勺鸡精提鲜，最后加一大勺的生抽，让它有一个饱满的色泽，看上去食欲满满。用勺子将它们搅拌均匀不用搅拌太久，让它们完全融合就可以了，如果搅拌太久牛肉煎好后会老，影响口感。

6/19. 锅中刷油，放入圆形的模具，为了让肉饼更容易成型。

7/19. 然后用勺子将肉糜盛在模具里，装满后用勺背将它摊平、压实，方便定型。

8/19. 等边缘微微泛白，就可以将模具取出了，取出时用筷子小心的戳边缘，防止破坏肉饼的形状。

9/19. 然后把它翻面至另外一面煎1分钟，香味浓郁的牛肉饼就可以出锅啦！

10/19. 准备好煮好的糯米饭，将它盛在模具里。

11/19. 要用勺背用力压一压，糯米的粘性较大，勺子的背面可以抹点油，这样就不粘了。

12/19. 煎至微微泛黄就可以出锅，浓浓的糯米香。

13/19. 西红柿切成片就可以了不用切得太厚。

14/19. 把米饭饼放在最下面。

15/19. 然后把两片生菜垫在上面，生菜的边缘可以稍稍露出。

16/19. 之后就是把牛肉饼放在上面了。

17/19. 紧接着就是放两片西红柿。

18/19. 最后把米饭饼盖在上面就可以了。