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1/9. 把鸡肉切块洗净,加蒜头,酱油、料酒、胡椒粉腌制一会。
2/9. 香炸粉,没有的话用面粉、生粉都可以
3/9. 裹一下
4/9. 热油炸,中火
5/9. 捞起备用
6/9. 最后大火复炸一小会儿
7/9. 撒椒盐
8/9. 出锅
9/9. 味道好
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