樱桃百利甜司康

1/13. 樱桃干剪碎。

2/13. 加入百利甜酒浸泡一夜，这样可以让酒味渗入樱桃干里，而且烘烤时也不容易变干变苦。

3/13. 白巧克力切小块备用。

4/13. 低筋面粉，盐和泡打粉混合过筛。

5/13. 加入切碎的黄油。

6/13. 用手搓成酥粒状。

7/13. 加入大部分浸泡樱桃干的百利甜，大致混合均匀。

8/13. 然后加入剩下浸泡好的樱桃干和百利甜（百利甜可以不用加完，留一点点刷表面用），以及白巧克力碎混合均匀，擀成约1cm厚。

9/13. 用模具切好，排在烤盘上，表面刷百利甜。我用直径4.5cm的模具做了22个。

10/13. 放入提前预热好的烤箱190℃烘烤15分钟左右，表面金黄即可。最后几分钟盯着点以免烤糊。

11/13. 成品~空口吃就很好吃，还可以切开加果酱，奶酪等等。

12/13. 成品~