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国民老公宋仲基说,他最爱吃石锅拌饭的女生

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小羽私厨

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主料
米饭一大碗胡萝卜半根黄瓜半根
香菇两朵豆芽一小捆菠菜一小捆
鸡蛋一个
辅料
适量韩国辣酱适量

国民老公宋仲基说,他最爱吃石锅拌饭的女生的做法,共13个步骤

国民老公宋仲基说,他最爱吃石锅拌饭的女生的做法图解1

1/13. ▲石锅拌饭是韩国特有的米饭料理,以韩国人笃信的“五行说”配成五种能量色彩——红、绿、黄、白、黑,所以配菜通常包括胡萝卜、小黄瓜、鸡蛋、海苔等,以及一大瓢红到发亮的韩国辣酱,正宗的做法里面的每样食材都要单独处理哦。

国民老公宋仲基说,他最爱吃石锅拌饭的女生的做法图解2

2/13. ▲把胡萝卜、黄瓜、香菇分别切丝。

国民老公宋仲基说,他最爱吃石锅拌饭的女生的做法图解3

3/13. ▲把胡萝卜、豆芽、香菇分别倒入锅中加盐翻炒一下,然后盛出备用。

国民老公宋仲基说,他最爱吃石锅拌饭的女生的做法图解4

4/13. ▲菠菜去掉根,切段,在开水中里烫个十几秒捞出来备用。

国民老公宋仲基说,他最爱吃石锅拌饭的女生的做法图解5

5/13. ▲如果你有石锅最好用石锅,我没有就用砂锅来代替了,锅里刷一层油,把米饭放进去。

国民老公宋仲基说,他最爱吃石锅拌饭的女生的做法图解6

6/13. ▲然后把所有处理过的蔬菜摆在米饭上。

国民老公宋仲基说,他最爱吃石锅拌饭的女生的做法图解7

7/13. ▲煎一个单面熟的鸡蛋,放在菜上。

国民老公宋仲基说,他最爱吃石锅拌饭的女生的做法图解8

8/13. ▲然后将锅放到灶上,小火烧片刻,听见噼噼啪啪的声音后就可以关火了。

国民老公宋仲基说,他最爱吃石锅拌饭的女生的做法图解9

9/13. ▲再根据自己的口味淋上韩国辣酱,拌匀就可以吃啦。

国民老公宋仲基说,他最爱吃石锅拌饭的女生的做法图解10

10/13. ▲另外我再推荐一个我私藏的小秘密:用熟的咸鸭蛋黄拌饭,好吃程度可以甩出鸡蛋好几条街。对了,记得还要撒上芝麻!这样才完美嘛。

国民老公宋仲基说,他最爱吃石锅拌饭的女生的做法图解11

11/13. ▲你也可以做个升级带牛肉粒版的。

国民老公宋仲基说,他最爱吃石锅拌饭的女生的做法图解12

12/13. ▲锅中倒油,烧热后放入切好的蒜蓉和50克牛肉馅翻炒,倒入10克生抽、10克料酒,翻炒至牛肉馅全熟,汤汁收干,即可出锅。

国民老公宋仲基说,他最爱吃石锅拌饭的女生的做法图解13

13/13. ▲把炒好的牛肉末摆在蔬菜上面,拌匀就可以开吃了。

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