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日式鲷鱼烧

日式鲷鱼烧

豆子and豆子

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主料
低筋面粉160克蜂蜜10克鸡蛋1个
小苏打3克泡打粉10克糖粉35克
植物油5克玉米淀粉30克100克
牛奶100克

日式鲷鱼烧的做法,共10个步骤

日式鲷鱼烧的做法图解1

1/10. 鸡蛋加入糖粉打散

日式鲷鱼烧的做法图解2

2/10. 低筋面粉,泡打粉,小苏打,过筛,筛入蛋液中

日式鲷鱼烧的做法图解3

3/10. 再加入牛奶水,植物油和蜂蜜

日式鲷鱼烧的做法图解4

4/10. 拌成细腻的糊状

日式鲷鱼烧的做法图解5

5/10. 这是鲷鱼烧的模具,我买的是燃气用的那种

日式鲷鱼烧的做法图解6

6/10. 把面糊倒入模具中,中间放上豆沙再倒入面糊覆盖豆沙

日式鲷鱼烧的做法图解7

7/10. 盖上模具,用最小火烤,那边烤一分钟左右

日式鲷鱼烧的做法图解8

8/10. 中间要时常打开看上色的程度

日式鲷鱼烧的做法图解9

9/10. 烤到自己想要的程度即可

日式鲷鱼烧的做法图解10

10/10. 日式鲷鱼烧

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营养信息

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  • 日式鲷鱼烧热量1025 千卡
  • 脂肪116.81 克
  • 蛋白质30.37 克
  • 碳水化合物380.19 克
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