腊肉煲

1/8. 处理食材：土豆，胡萝卜，西葫芦，洋葱切块，腊肉切丁，香菇洗净，辣椒切小段。

2/8. 锅里刷一点底油，把腊肉炒一下，放入花椒洋葱炒翻炒至软，加入水

3/8. 煮沸后加入香菇，开始熬煮，中小火熬大约40分钟左右。

4/8. 加入土豆，胡萝卜继续熬煮

5/8. 土豆胡萝卜差不多八成熟时，放入西葫芦，加点盐

6/8. 食材都熟了的时候放入辣椒段，鸡精，熬煮两分钟

7/8. 洒点葱花