干煸菜花

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这个菜是在电视上学的，很下饭很美味。这个菜有几个关键点：菜花用微波炉加热，然后干煸。一定要放老干妈豆豉，最后的蒜苗属于提味，可放可不放。

主料
有机菜花猪肉蒜苗适量	老干妈豆豉适量

干煸菜花的做法，共11个步骤

1/11. 准备材料有机菜花，有机菜花比普通菜花好吃些

2/11. 配料

3/11. 先把猪肉炒熟，温油炒肉嫩些。

4/11. 菜花掰好后，用微波炉加热三分钟，然后放少许油干煸，时间不用很长，微波基本就熟了，干煸只是把水分炒掉。

5/11. 把煸好的菜花乘出来。

6/11. 放少许油，有大油加一点最好，然后放老干妈豆豉、蒜蓉，喜欢辣的可以放些辣子。

7/11. 放入菜花肉片

8/11. 搅拌，可以放一点点生抽。

9/11. 放少许盐最后放入蒜苗

10/11. 很美味

11/11. 很下饭

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