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干果马芬

干果马芬

wying

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放了杏干和葡萄干,起名无能的人只想到了这个囧名。。。
材料的量是按以前做过的香蕉马芬的方子做的,以前可以做十几个,可是这次可能是没有香蕉的缘故,面糊只能做八个。。。。
好了,废话就说到这里,下面上图
主料
低筋面粉200克鸡蛋2个牛奶60克
细砂糖70克葵花籽油130克杏干50克
葡萄干30克
辅料
泡打粉1小匙小苏打1/2小匙

干果马芬的做法,共8个步骤

干果马芬的做法图解1

1/8. 原料

干果马芬的做法图解2

2/8. 鸡蛋加白砂糖用打蛋器搅拌均匀,再加入葵花籽油拌匀

干果马芬的做法图解3

3/8. 在拌匀了的糊中加入牛奶,拌匀。

干果马芬的做法图解4

4/8. 加入干果

干果马芬的做法图解5

5/8. 筛入面粉、泡打粉、小苏打,用刮刀拌匀。

干果马芬的做法图解6

6/8. 拌匀了

干果马芬的做法图解7

7/8. 用小汤匙将拌好的糊放入纸杯内,我放了八分满。

干果马芬的做法图解8

8/8. 烤箱预热,上下火,170度烤25分钟,具体时间视纸杯大小和烤箱而定,这是成品。

小窍门

1.可以用其他的油代替
2.低粉可以用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例混合替代
3.干果量可以按自己喜好改变,也可以换成其他自己喜欢的
4.这是八个马芬的量,所用纸杯底面直径5cm,高4.5cm
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营养信息

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  • 干果马芬热量2548 千卡
  • 脂肪114.81 克
  • 蛋白质33.97 克
  • 碳水化合物350.62 克
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