主料 | ||
低筋面粉200克 | 鸡蛋2个 | 牛奶60克 |
细砂糖70克 | 葵花籽油130克 | 杏干50克 |
葡萄干30克 | ||
辅料 | ||
泡打粉1小匙 | 小苏打1/2小匙 |
1/8. 原料
2/8. 鸡蛋加白砂糖用打蛋器搅拌均匀,再加入葵花籽油拌匀
3/8. 在拌匀了的糊中加入牛奶,拌匀。
4/8. 加入干果
5/8. 筛入面粉、泡打粉、小苏打,用刮刀拌匀。
6/8. 拌匀了
7/8. 用小汤匙将拌好的糊放入纸杯内,我放了八分满。
8/8. 烤箱预热,上下火,170度烤25分钟,具体时间视纸杯大小和烤箱而定,这是成品。