主料 | ||
通心粉250克 | 佐口蘑250克 | 豌豆100克 |
鸡蛋1个 | 牛油果1个 |
1/5. 准备好材料喔~意面 佐口蘑 豌豆洗净切好!
2/5. 水烧开,撒点盐,通心粉煮熟,5分钟即可。
3/5. 倒入橄榄油,将佐口蘑翻炒几分钟即可。
4/5. 将备好的通心粉与豌豆一起入锅,翻炒,最后撒入黑胡椒就好啦!
5/5. 牛油果切片摆盘,放颗温泉蛋搞定咯!
科普时间:口蘑热量少,营养多,除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外,还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等营养素。牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。吃了都对身体特别好噢~!