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香菇肉酱

香菇肉酱

Ellie杨

Ellie杨

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主料
瘦肉适量芥菜头适量鲜香菇6个
豆瓣酱3勺酱油1勺胡椒粉6克
大蒜末3个葱末3克3克
美人椒3个

香菇肉酱的做法,共5个步骤

香菇肉酱的做法图解1

1/5. 准备食材,肉,芥菜头,香菇切丁,葱姜蒜切末,辣椒切碎,芥菜头我切块泡啦一夜,中间换了10次水,否则太咸啦!

香菇肉酱的做法图解2

2/5. 热油放葱姜蒜末爆香,多放些油

香菇肉酱的做法图解3

3/5. 放入肉丁翻炒7层熟

香菇肉酱的做法图解4

4/5. 倒入香菇个芥菜头翻炒2分钟

香菇肉酱的做法图解5

5/5. 加老抽和黑胡椒粉翻炒,在加豆瓣酱翻炒1分钟关火,等全部凉透啦在装瓶密封保存

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营养信息

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  • 香菇肉酱热量542 千卡
  • 脂肪17.06 克
  • 蛋白质41.54 克
  • 碳水化合物166.36 克
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