| 主料 | ||
| 青瓜两条 | 蒜头几瓣 | 辣椒个人口味定 |
凉拌青瓜的做法，共7个步骤
1/7. 把青瓜洗净。
2/7. 用刀把青瓜拍碎，碎容易入味。再把青瓜籽拿掉
3/7. 再把青瓜切块。
4/7. 把蒜头和辣椒洗净切碎。
5/7. 下油锅煎炸出香味。
6/7. 倒酱油和醋，依个人口味。多一些。比较爽口。
7/7. 再把蒜头和辣椒倒进去。搅拌好。尝下口味可否，再添加酱油或醋。放入冰箱冷藏更佳。
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