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韭菜盒子

韭菜盒子

Pinkin大人

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韭菜盒子是妈妈经常做的一个快手食物,典型的妈妈的味道,简单又营养,妈妈说现在是吃韭菜的季节,因为韭菜是不断生长的,现在的韭菜是头刀韭菜,就是很香的意思啦,所以大家怎能错过那么好吃又很家常的美食呢~跟着我一起做吧!
主料
面粉500克韭菜250克鸡蛋2个
干粉丝150克调和油50毫升少许
鸡精少许

韭菜盒子的做法,共9个步骤

韭菜盒子的做法图解1

1/9. 把所有食材拌起来,把韭菜切小段,鸡蛋(鸡蛋需提前单独翻炒熟),粉丝(需提前水泡,煮熟)切段,加入盐,鸡精,调和油,拌均匀

韭菜盒子的做法图解2

2/9. 面团揉好,准备擀面皮

韭菜盒子的做法图解3

3/9. 用手揪出鸡蛋大小的面团,擀成圆皮

韭菜盒子的做法图解4

4/9. 尽量多放些菜,这样才好吃,合上,面边边要捏紧,再平平的按压一下

韭菜盒子的做法图解5

5/9. 按平 准备入锅啦

韭菜盒子的做法图解6

6/9. 平底不粘锅 直接放入 一圈小火慢烙

韭菜盒子的做法图解7

7/9. 烙成这样 在翻另一面继续烙 勤观察 不要糊啦

韭菜盒子的做法图解8

8/9. 出锅啦 满屋的香味 口水直流 有木有

韭菜盒子的做法图解9

9/9. 我的方子大概能烙15个

小窍门

盐和鸡精自己拿捏口味咸淡喔~我用的平底不沾锅,锅里不需要再加油了喔

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营养信息

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  • 韭菜盒子热量2555 千卡
  • 脂肪114.62 克
  • 蛋白质38.649999 克
  • 碳水化合物111.97 克
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