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1/6. 芦笋冼净择去根部老皮。
2/6. 切斜刀。
3/6. 腊肠上锅蒸熟。切块备用。
4/6. 锅内放油,油热后放入葱姜蒜末爆香。加入芦笋翻炒,再加入少量开水。
5/6. 放入腊肠焖一会,汤基本收干,放盐和生抽调味即可出锅。
6/6. 芦笋具有较高的营养价值,春季可多吃些。
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1、春季里芦笋鲜嫩爽口,营养价值颇感,可经常食用。2、芦笋可素食也可荤食,都很美味。
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