奶油泡芙

1/18. 制作泡芙材料

2/18. 将图一材料依次放入锅中，别忘了一点点盐

3/18. 煮至沸腾后关火

4/18. 速速加入帅过的低粉然后快速搅拌

5/18. 至这个状态后放置待稍凉

6/18. 分三次倒入蛋液并搅拌（面糊不烫手即可）

7/18. 轻提面糊呈倒三角状即可

8/18. 装入裱花袋或裱花枪均匀至于烤盘中（此时烤箱在预热状态，200度预热）

9/18. 还有一盘（一共56个左右）

10/18. 210度10分钟后调180度20分钟

11/18. 10分钟后泡芙处于膨胀状态

12/18. 在此空档可以打发奶油备用

13/18. 出炉

14/18. 第二盘出炉

15/18. 放置稍温后挤入淡奶油（可从底部或者侧面），千万不可放凉

16/18. 底部挤入奶油

17/18. 侧面挤入奶油（怎么方便怎么来，注意美观即可）