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抱坚果的小熊饼干

抱坚果的小熊饼干

胖bia

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过年家里买了好多坚果,正好拿来做了饼干,又讨喜又好吃~专治各种小盆友~
主料
低筋面粉240克黄油120克糖粉70克
鸡蛋1个香草精2滴坚果1大把

抱坚果的小熊饼干的做法,共14个步骤

抱坚果的小熊饼干的做法图解1

1/14. 材料如下
(图片用的是配方两倍量,能做240只差不多)

抱坚果的小熊饼干的做法图解2

2/14. 黄油室温软化,搅拌均匀(像我一样不想等的就微波炉叮20秒或者隔温水软化,千万别融化成液体)

抱坚果的小熊饼干的做法图解3

3/14. 加入糖粉搅拌均匀

抱坚果的小熊饼干的做法图解4

4/14. 加入蛋液搅拌均匀(为防止水油分离可以分次加入,香草精加入蛋液去腥)

抱坚果的小熊饼干的做法图解5

5/14. 搅拌好的是细腻有光泽

抱坚果的小熊饼干的做法图解6

6/14. 筛入低粉,搅拌均匀,直至变成光滑不粘手的面团

抱坚果的小熊饼干的做法图解7

7/14. 包上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时,不是冷冻啊,冻住了你后面就别看了...

抱坚果的小熊饼干的做法图解8

8/14. 拿出来用擀面杖擀成硬币厚度,记得厚度要均匀。

抱坚果的小熊饼干的做法图解9

9/14. 印出小熊,一只只放在铺了油纸的烤盘上,黄金烤盘不用铺

抱坚果的小熊饼干的做法图解10

10/14. 最艰难的一步来了!!放上坚果,一只只抱住!!用牙签戳出眼睛和嘴巴,手别抖哈

抱坚果的小熊饼干的做法图解11

11/14. 烤箱预热,160度上下火10分钟左右。具体根据自己烤箱调整,烤至金黄色即可

抱坚果的小熊饼干的做法图解12

12/14. 不仅仅是可以抱腰果,杏仁,碧根果,开心果这些坚果,抱蔓越莓,葡萄干也可以啊!

抱坚果的小熊饼干的做法图解13

13/14. 我在我家客服的怂恿下还抱过店里的海蛎干,虾仁和干贝!!烤的时候大家都可耻的饿了(一股咸米饭的味道)但是黑暗料理真的没人敢吃哈哈哈哈哈

抱坚果的小熊饼干的做法图解14

14/14. 看图

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营养信息

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  • 抱坚果的小熊饼干热量2647 千卡
  • 脂肪148.11 克
  • 蛋白质35.42 克
  • 碳水化合物215.54 克
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