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猫耳朵馄饨

猫耳朵馄饨

燕清欣34

燕清欣34

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馄饨在我们家这地方是丛来都不会被当做早餐的,一般大家都是中午吃的比较多了。。

今天做的这道猫耳朵馄饨其实就是包的时候看着挺是漂亮,煮了之后因为馄饨皮比较簿就不定形了。。。
主料
红虾仁适量肉馅150克青菜两颗
辅料
馄饨皮适量鸡蛋一个食盐适量
麻油适量

猫耳朵馄饨的做法,共9个步骤

猫耳朵馄饨的做法图解1

1/9. 准备做混沌所需的材料

猫耳朵馄饨的做法图解2

2/9. 将虾仁剁碎

猫耳朵馄饨的做法图解3

3/9. 青菜绰水后剁碎

猫耳朵馄饨的做法图解4

4/9. 所有的饮料加上所有的调料

猫耳朵馄饨的做法图解5

5/9. 搅拌成均匀的馄饨馅料

猫耳朵馄饨的做法图解6

6/9. 取出一张馄饨皮往中间放入馅料,然后错角对折起来

猫耳朵馄饨的做法图解7

7/9. 将馄饨皮的两端折叠在一起

猫耳朵馄饨的做法图解8

8/9. 包好的猫耳朵混沌.每个都竖着两个小耳朵可爱吧

猫耳朵馄饨的做法图解9

9/9. 锅中加入适量的水开烧天后下入馄饨煮熟即可开吃了

小窍门

1.因为馅料内有虾不建议再放鸡精味精类的调料
2.我家一盘都是吃原味汤所有我没有做调汤和步骤,汤料可以放些食盐、麻油、鲜酱油这样就更美味了
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营养信息

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  • 猫耳朵馄饨热量375 千卡
  • 脂肪15.09 克
  • 蛋白质19.72 克
  • 碳水化合物2.7 克
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