蓝莓芝士蛋糕

1/12. 各材料

2/12. 奶油奶酪、糖、盐、酸奶放一起

3/12. 隔着热水，用打蛋器边加热边打拌至均匀细腻

4/12. 放进蛋与苹果醋

5/12. 继续拌均匀

6/12. 筛进低粉与生粉同样拌均匀

7/12. 把海绵蛋糕片放烤模内，放墁适量的蓝莓

8/12. 把奶酪粉浆轻轻倒进模内

9/12. 直至倒尽所有粉浆

10/12. 再撒下蓝莓（在蛋糕表面放的蓝莓过多，以至烘好后有点裂开了）

11/12. 烤箱160度，下层放一盘热水，烤60分钟左右，完成后任由蛋糕放至温热