主料 | ||
米饭1碗 | 三文鱼50克 | 鸡蛋1个 |
青豆20克 | 美极鲜味汁适量 | 玉米油适量 |
橄榄油适量 | 葱少许 |
1/8. 青豆泡2个小时左右,开水煮熟备用。
2/8. 鸡蛋炒成碎块备用。
3/8. 三文鱼切片,用少许橄榄油煎熟。
4/8. 煎熟的三文鱼用手撕成碎块。
5/8. 锅中热玉米油,下葱爆香。
6/8. 倒入青豆和米饭,大火炒热。
7/8. 倒入2的鸡蛋和4的三文鱼,倒入美极鲜味汁调味,大火翻炒几下即可。
8/8. 是不是很有食欲呢。
三文鱼也可以用其它油煎,个人觉得用橄榄油煎很香。