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1/4. 鸡蛋2个打入碗里,另取一碗加牛奶10克吉士粉10克单独调匀。
2/4. 鸡蛋打散,加牛奶120克,炼乳,糖粉和小碗里的吉士粉液调匀,过筛(过筛之后的蛋挞液烤制后比较细腻)烤箱200度预热
3/4. 取出蛋挞皮放烤盘,倒入蛋挞液至8分满,可以加入水果丁,蜜豆等等
4/4. 200度中层30分钟
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
蛋挞皮不需要提前从冷冻室取出,调好蛋挞液倒入蛋挞皮里直接烤制,更加简单也方便,而且更酥脆
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