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清蒸太阳鱼

清蒸太阳鱼

心情Timing

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我很喜欢吃鱼,健康有营养又不胖!
主料
太阳鱼你喜欢咯铺满半条鱼的量葱花你喜欢咯
生抽你喜欢咯熟油你喜欢咯你喜欢咯

清蒸太阳鱼的做法,共2个步骤

清蒸太阳鱼的做法图解1

1/2. 太阳鱼洗干净,里面抹上一点盐,再放上一片姜片在鱼肚里;把鱼摆好上面铺姜片or姜丝(我就是刀功不好怎么了)!

清蒸太阳鱼的做法图解2

2/2. 煮水(适量);水开后把鱼架上锅里蒸,10分钟以后关火,先不掀开盖子继续虚蒸1分钟左右;好了浇上生抽,放上葱花(为什么我图片没有?我就是忘记买葱了!)最后浇上一点熟油(声音滋滋响,太爽了)。

小窍门

记得把鱼鳞刮干净。

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营养信息

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  • 清蒸太阳鱼热量438 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质27.5 克
  • 碳水化合物23 克
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