主料 | ||
腌萝卜适量 | 豆干适量 | 猪肉适量 |
生姜适量 | 大蒜适量 | 干辣椒适量 |
生抽适量 | 老抽适量 | 豆瓣酱适量 |
白糖适量 | 食用油适量 |
1/8. 将腌萝卜和豆腐干切碎装盘
2/8. 将肉切末,生姜大蒜切末,切一个干辣椒
3/8. 锅中放入比平常炒菜稍多一点的油,放入姜蒜辣椒炒香
4/8. 加入肉末迅速炒散
5/8. 放入生抽炒匀
6/8. 加入腌萝卜和豆干,放一大勺豆瓣酱
7/8. 再加入老抽和少许白糖炒匀,如果淡了可以加少量盐
8/8. 等待水分炒干就可以盛起来啦!看着就很诱人,十分下饭呢!