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新奥尔良烤鸡腿翅

新奥尔良烤鸡腿翅

哆哆嘻嘻拉

哆哆嘻嘻拉

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味道咸了点,不过整体很香很好吃。
主料
鸡翅4只鸡腿6只
辅料
新奥尔良腌料15克椒盐粉10克生抽1勺羹
烧烤腌料5克柠檬汁1片

新奥尔良烤鸡腿翅的做法,共5个步骤

1/5. 材料洗干净,在鸡翅和鸡腿上划两刀,然后沥干水分,准备腌料。

2/5. 柠檬汁看个人喜好,如果不喜欢不加也没关系。
如果喜欢,直接切一片,厚度适中,挤汁即可。

3/5. 腌料全部加进材料里一起拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱保鲜冷藏。隔2小时后拿出来再拌匀一下,然后继续放入冰箱。等大概1个小时后就可以拿出来开始烤了。

4/5. 烤箱先预热10分钟,230度,上下管。
把材料放进去继续230度烤10分钟以后,拿出来翻面,把腌制剩下的腌料刷一下,然后继续烤10分钟即可。

5/5. 新鲜出炉,味道鲜美,稍咸,不影响整体口感。

小窍门

个人感觉生抽是可以不用的,因为除了咸之外,颜色会变淡。
柠檬汁看个人喜好,如果不喜欢不加也没关系。
如果喜欢,直接切一片,厚度适中,挤汁即可。

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营养信息

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  • 新奥尔良烤鸡腿翅热量1990 千卡
  • 脂肪24.8 克
  • 蛋白质33.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
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