主料 | ||
榴莲肉250克 | 芒果丁250克 | 黄油15克 |
细砂糖10克 | 淡奶油300毫升 | 低筋面粉250克 |
鸡蛋3个 | 牛奶250克 |
1/6. 准备好食材 榴莲肉打碎 芒果切丁 其他水果洗好备用
2/6. 黄油隔水加热融化 ?细砂糖和鸡蛋 充分搅拌 加入牛奶和面粉 搅拌均匀成糊状 保鲜膜封好放冰箱里冷藏30分钟
3/6. 淡奶油搅拌打发,分两次加入细砂糖,放冰箱冷藏半小时
4/6. 我用的电饼铛制作的千层皮
5/6. 千层皮上面一半榴莲肉一半芒果肉一层层铺开叠加 我做了12层
6/6. 最后在顶层的千层皮中间放上奶油 摆上自己喜欢吃的水果 放冰箱冷藏2小时就可以吃了哦