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酱牛肉

酱牛肉

刘英杰

刘英杰

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主料
牛腱子肉适量卤肉材料包适量
辅料
适量适量豆瓣酱适量
大蒜适量老抽适量白糖适量

酱牛肉的做法,共11个步骤

酱牛肉的做法图解1

1/11. 牛肉用水冲几遍,切成块。

酱牛肉的做法图解2

2/11. 放入锅中煮一会儿,煮出血水。

酱牛肉的做法图解3

3/11. 准备好葱姜蒜。

酱牛肉的做法图解4

4/11. 将卤肉调料包的调料倒出来,准备好。

酱牛肉的做法图解5

5/11. 牛肉煮好后放入高压锅,放入葱姜蒜。

酱牛肉的做法图解6

6/11. 放入卤肉调料。

酱牛肉的做法图解7

7/11. 放入半小碗豆瓣酱。

酱牛肉的做法图解8

8/11. 放入老抽。

酱牛肉的做法图解9

9/11. 放入白糖。

酱牛肉的做法图解10

10/11. 放入温水,没过牛肉。

酱牛肉的做法图解11

11/11. 压至用筷子可以轻松插入即可。

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营养信息

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  • 酱牛肉热量1568 千卡
  • 脂肪5.5 克
  • 蛋白质35.6 克
  • 碳水化合物3.2 克
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