鸡蛋溜豆腐

1/12. 豆腐切厚片

2/12. 鸡蛋加少许盐搅匀，葱切末

3/12. 热油锅，放入豆腐

4/12. 小火慢煎，一面定形后再翻面，煎至两面金黄，盛出备用

5/12. 用煎豆腐剩下的油煎鸡蛋

6/12. 鸡蛋炒成块

7/12. 放入葱末翻炒

8/12. 再放入煎好的豆腐

9/12. 放入适量花椒粉炒匀

10/12. 放入一小勺白糖

11/12. 适量盐，炒匀