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红烧海带

红烧海带

lune

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小时候就爱吃妈妈烧的红烧海带,怀孕的时候什么也吃不下,唯独妈妈烧的海带能吃一大碗,就从妈妈那问到烧法饱饱口福,现在婆婆和老公也爱上了红烧海带!
主料
干海带适量
辅料
干红辣椒适量生姜适量蒜头适量
八角粉适量老抽适量料酒适量
鸡精适量适量食用油适量
生抽适量

红烧海带的做法,共5个步骤

红烧海带的做法图解1

1/5. 将干海带泡发,洗净。

红烧海带的做法图解2

2/5. 生姜、蒜子切片,红辣椒切断。

红烧海带的做法图解3

3/5. 海带切成条状。

红烧海带的做法图解4

4/5. 将辣椒、蒜子、生姜、八角粉用油爆香,再放些生抽。

红烧海带的做法图解5

5/5. 倒入海带翻炒,再加水到漫过海带,加老抽和料酒煮到收汁后撒少量盐和鸡精即可。

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营养信息

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  • 红烧海带热量43 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.8 克
  • 碳水化合物23.4 克
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