香葱肉饼

1/13. 准备材料

2/13. 猪肉馅放入五香粉、生抽、鸡精、香油和少许料酒腌渍入味，加少许水搅打均匀，使肉馅不至于太干

3/13. 将姜切末，葱切葱花放入肉馅中搅拌均匀

4/13. 温水和好的面，醒发30分钟后揉匀

5/13. 平分成4份

6/13. 将剂子擀开，

7/13. 将剂子擀开，将肉馅平摊到面皮上可以适当将不放肉的一半擀薄些

8/13. 将面皮盖上肉馅，面皮压实

9/13. 折成扇形，捏上花边收口

10/13. 包好的肉饼

11/13. 电饼铛放适量油，放入肉饼煎制

12/13. 至两面金黄，肉熟即可