超下饭的-宫保豆腐

1/10. 豆腐洗净切块 干辣椒 剪成一段段 大葱切小段

2/10. 生抽半汤匙 陈醋一汤匙 盐1/3汤 糖半汤匙 生粉1/2汤匙 清水 小半碗 麻油适量 把这些调味料都混合在一个碗里调成这宫保汁 备用

3/10. 锅热倒油 油五成热的时候把花生倒时炒 出香味后取出

4/10. 然后接着把豆腐放进去煎 煎到都金黄色后取出

5/10. 煎好的豆腐与花生

6/10. 接着用这个锅 开小火 放花椒先放进去 炒到出香味后把花椒粒取出来

7/10. 然后倒入姜蒜粒进去 加入干辣椒 大葱段 继续小火 看到大葱有些就软了就要可以

8/10. 把花生与豆腐 一同倒回锅里

9/10. 调入备好的宫保汁 小火炒均匀