虾仁韭菜盒子

1/12. 温水将面粉和成光滑面团醒15分钟

2/12. 韭菜切碎后加入肉馅搅拌均匀

3/12. 加入炒熟冷却的碎鸡蛋，食用油，花椒油，盐，黑胡椒，蚝油，酱油拌匀成馅料

4/12. 面团均匀分割为八个剂子

5/12. 表面撒薄面

6/12. 擀圆成中间厚边稍薄的大面片

7/12. 放入尽可能多的馅料

8/12. 捏紧接合处

9/12. 全部捏实边缘

10/12. 捏出褶皱

11/12. 小火加盖烙饼至两面金黄，2分钟左右翻面一次