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不加淡奶油蛋挞

不加淡奶油蛋挞

一个没帽的小丑

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没有什么背后的故事,就是想吃想吃想吃~但是家里没有淡奶油了,于是就网上搜,然后经过自己的改造。烤出来味道还不错耶。但是由于只是尝试,没想可以写菜谱,所以没有拍照。大家将就点看文字。
主料
蛋挞皮13-14个纯牛奶250毫升蛋黄3个
白砂糖30克

不加淡奶油蛋挞的做法,共6个步骤

1/6. 把牛奶和白砂糖放入奶锅加热,直到白砂糖融化。

2/6. 把蛋黄打散,加入到牛奶中搅拌。

3/6. 把混合后的奶液过滤,最好过滤两次。

4/6. 把做好的蛋挞夜倒入蛋挞皮中。烤箱200度预热3分钟。

5/6. 把蛋挞放入200度的烤箱,烤个18-20分钟。搞定。(根据自家烤箱的情况调整温度时间哦)

不加淡奶油蛋挞的做法图解6

6/6. 完成啦~味道棒棒哒

小窍门

白砂糖根据自己的喜好添加…

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营养信息

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  • 不加淡奶油蛋挞热量442 千卡
  • 脂肪50.34 克
  • 蛋白质22 克
  • 碳水化合物152.49 克
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