香芹炒牛肉

11469人浏览

分享到：

今年因种种缘由还没回过家，有些想爸妈了，爸爸喜欢吃牛肉，爆炒的话最常用的就是香芹，里面放很多的剁辣椒，红红绿绿的很是好看。
最近变天，希望他们身体健康~

香芹炒牛肉的做法，共7个步骤

1/7. 我喜欢买嫩一点的香芹，这样叶子也能入菜，味道很特别。

2/7. 牛肉切薄片，放盐，胡椒，黑胡椒，鸡精，酱油，白酒，食用油入味，等调味品都搅匀后再放生粉，锁住水分

3/7. 香芹洗净切成寸段

4/7. 放少许油，煸炒一下牛肉，断生后就起锅。

5/7. 洗锅后，再放油，炒香姜片，干辣椒剪开，放入锅内。

6/7. 香芹入锅，撒盐，煸炒。

7/7. 等香芹不再那么硬挺后，倒入牛肉，大伙快炒，快起锅时加入切碎的香芹叶，翻炒均匀就好。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11469人查看，0条评论