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龙猫奶香面包

龙猫奶香面包

yukina520

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这是做给我家宝宝吃的!发的是原方子,按照温度和宝宝吃的情况需要自行适当改动哦!
主料
高筋粉230克低筋面粉20克白砂糖30克
3克牛奶130毫升鸡蛋1个
奶粉30克酵母3克黑巧克力酱少许
白巧克力少许

龙猫奶香面包的做法,共16个步骤

龙猫奶香面包的做法图解1

1/16. 如图!

龙猫奶香面包的做法图解2

2/16. 如图

龙猫奶香面包的做法图解3

3/16. 如图

龙猫奶香面包的做法图解4

4/16. 一开始忘记减水分了,所以按原方子做了,导致太湿了,自行又做出调整,加了少许面粉!忘记写黄油克数了,黄油35g!

龙猫奶香面包的做法图解5

5/16. 如图

龙猫奶香面包的做法图解6

6/16. 手工揉至手套膜

龙猫奶香面包的做法图解7

7/16. 如图

龙猫奶香面包的做法图解8

8/16. 如图

龙猫奶香面包的做法图解9

9/16. 如图

龙猫奶香面包的做法图解10

10/16. 如图

龙猫奶香面包的做法图解11

11/16. 如图

龙猫奶香面包的做法图解12

12/16. 如图,刷糖粉的时候宝宝有点闹,所以来不及拍照!

龙猫奶香面包的做法图解13

13/16. 画好的龙猫奶香包!家里没白巧克力用了宝宝的芝士片代替,巧克力用了巧克力炼乳代替,用巧克力酱更好,但是宝宝闹来不及融化巧克力了!

龙猫奶香面包的做法图解14

14/16. 有拉丝哦

龙猫奶香面包的做法图解15

15/16. 切面!

龙猫奶香面包的做法图解16

16/16. 成品!我家宝贝很爱吃!

小窍门

夏天做面包记住水分要减10%哦,夏天面粉不容易吸收水分!做给宝宝吃的话,糖和盐适当减少哦!

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营养信息

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  • 龙猫奶香面包热量1034 千卡
  • 脂肪68.9 克
  • 蛋白质56.64 克
  • 碳水化合物305.96 克
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