主料 | ||
高筋粉230克 | 低筋面粉20克 | 白砂糖30克 |
盐3克 | 牛奶130毫升 | 鸡蛋1个 |
奶粉30克 | 酵母3克 | 黑巧克力酱少许 |
白巧克力少许 |
1/16. 如图!
2/16. 如图
3/16. 如图
4/16. 一开始忘记减水分了,所以按原方子做了,导致太湿了,自行又做出调整,加了少许面粉!忘记写黄油克数了,黄油35g!
5/16. 如图
6/16. 手工揉至手套膜
7/16. 如图
8/16. 如图
9/16. 如图
10/16. 如图
11/16. 如图
12/16. 如图,刷糖粉的时候宝宝有点闹,所以来不及拍照!
13/16. 画好的龙猫奶香包!家里没白巧克力用了宝宝的芝士片代替,巧克力用了巧克力炼乳代替,用巧克力酱更好,但是宝宝闹来不及融化巧克力了!
14/16. 有拉丝哦
15/16. 切面!
16/16. 成品!我家宝贝很爱吃!
夏天做面包记住水分要减10%哦,夏天面粉不容易吸收水分!做给宝宝吃的话,糖和盐适当减少哦!