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宝宝辅食微课堂  土豆排骨焖饭

宝宝辅食微课堂 土豆排骨焖饭

宝宝辅食微课堂91

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主料
大米200克土豆一个番茄2个
豌豆50克排骨适量

宝宝辅食微课堂 土豆排骨焖饭的做法,共18个步骤

宝宝辅食微课堂  土豆排骨焖饭的做法图解1

1/18. 首先我们准备需要的食材。

宝宝辅食微课堂  土豆排骨焖饭的做法图解2

2/18. 土豆洗净去皮,切小块。

宝宝辅食微课堂  土豆排骨焖饭的做法图解3

3/18. 用刀在番茄顶部划个十字。

宝宝辅食微课堂  土豆排骨焖饭的做法图解4

4/18. 用开水浸泡10分钟,去皮更方便。

宝宝辅食微课堂  土豆排骨焖饭的做法图解5

5/18. 泡好后,将番茄皮剥去。

宝宝辅食微课堂  土豆排骨焖饭的做法图解6

6/18. 番茄切小块。

宝宝辅食微课堂  土豆排骨焖饭的做法图解7

7/18. 排骨冷水入锅,用大火焯水3分钟。

宝宝辅食微课堂  土豆排骨焖饭的做法图解8

8/18. 捞出排骨,放入温水中。

宝宝辅食微课堂  土豆排骨焖饭的做法图解9

9/18. 清洗一下排骨。

宝宝辅食微课堂  土豆排骨焖饭的做法图解10

10/18. 食材处理完,热锅后先加入少许油,再放入排骨翻炒。

宝宝辅食微课堂  土豆排骨焖饭的做法图解11

11/18. 排骨稍微翻炒几下后,加入土豆和豌豆,继续翻炒一会儿。

宝宝辅食微课堂  土豆排骨焖饭的做法图解12

12/18. 最后加入少许宝宝盐调味。

宝宝辅食微课堂  土豆排骨焖饭的做法图解13

13/18. 盛出,装盘待用。

宝宝辅食微课堂  土豆排骨焖饭的做法图解14

14/18. 电饭锅中放入米和水(大米最好提前浸泡2个小时;加水量和平时住房即可,如果宝宝咀嚼能力还不是很好,可以多加一点水)。

宝宝辅食微课堂  土豆排骨焖饭的做法图解15

15/18. 放入炒好的食材,番茄铺在最上面即可。

宝宝辅食微课堂  土豆排骨焖饭的做法图解16

16/18. 按下煮饭建,就跟平时煮饭一样。

宝宝辅食微课堂  土豆排骨焖饭的做法图解17

17/18. 焖煮时间大约为30分钟,煮好后焖5分钟即可。

宝宝辅食微课堂  土豆排骨焖饭的做法图解18

18/18. 这样美味的土豆排骨焖饭出炉了。

小窍门

解答妈妈们最关心的问题
{ 提供给宝宝的营养 }
我们在这道焖饭中加入了排骨、土豆、豌豆和番茄,在为宝宝提供充足碳水化合物的同时,也丰富了营养元素:排骨中包含了精肉中所有的营养,且含钙量远远高于精肉;土豆提供了丰富的膳食纤维,对预防宝宝便秘非常有好处;豌豆含有较多的赖氨酸和维生素C;加入番茄后,为原本平淡无奇的焖饭平添了丰富的口味,宝宝会超级爱哦。
{ 辅食添加的小要领 }
1:咀嚼能力还不是很好的宝宝,焖饭时可以多加一点水,延长焖煮的时间。
2:如果要给宝宝食用排骨,最好是妈妈将排骨上的肉撕下来再给宝宝喂食。
3:妈妈们可以更换不同的蔬菜搭配肉类制作,让宝宝接触更多的食物,为接下来的辅食阶段打好基础。
{ 黄小宝の妈咪叮嘱 }
很多妈妈们会对做焖饭时的加水量有些疑问,分享下我为黄小宝做焖饭时的加水量:1岁多的时候,加水量是超过大米的1个手指关节,慢慢的减少到半个手指关节,2岁之后,是超过大米的半个手指关节。

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营养信息

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  • 宝宝辅食微课堂 土豆排骨焖饭热量2482 千卡
  • 脂肪26.8 克
  • 蛋白质48.6 克
  • 碳水化合物166.4 克
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