主料 | ||
大米一杯 | 鮸鱼400克 | 海虾250克 |
肉糜100克 | 香菜2棵 | 生菜100克 |
地都冬菜一勺 | 香油一勺 | 姜适量 |
1/12. 今天的粥是给宝宝们一起吃的都切粒,姜用机器打成泥状,宝宝这样不会吃到姜,现在处理鱼,所以把骨头都剔除,切成粒。
2/12. 切粒后,放酱油盐姜蓉腌制十分钟。
3/12. 海虾也切粒,加盐酱油和姜蓉腌制。
4/12. 砂锅下米煮开后,转小火。
5/12. 把肉剁成肉糜,备用。
6/12. 粥成粒,不要煮烂了。
7/12. 粥成粒后放鱼虾跟肉糜,开大火。
8/12. 香菜和生菜切粒备用。
9/12. 放一勺潮汕的地都冬菜。
10/12. 材料放进去后,待锅再煮开,当菜,关火,放一勺香油,起锅。
11/12. 开吃。
12/12. 好香啊!