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健康南瓜纸杯蛋糕

健康南瓜纸杯蛋糕

苹果她娘

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主料
熟南瓜250克低筋面粉50克鸡蛋2个
泡打粉2克牛奶50克黄蔗糖A20克
黄蔗糖B20克提子干适量

健康南瓜纸杯蛋糕的做法,共6个步骤

健康南瓜纸杯蛋糕的做法图解1

1/6. 南瓜蒸熟打成泥加两个蛋黄拌匀

健康南瓜纸杯蛋糕的做法图解2

2/6. 筛入低粉泡打粉,加牛奶和黄蔗糖A,搅拌均匀

健康南瓜纸杯蛋糕的做法图解3

3/6. 两个蛋清加入糖B,打至硬性发泡

健康南瓜纸杯蛋糕的做法图解4

4/6. 南瓜糊和蛋白翻拌均匀,装入纸杯(直径4厘米左右)八分满,可做十个,表面撒泡好的提子干(我用水泡的,最好用朗姆酒)

健康南瓜纸杯蛋糕的做法图解5

5/6. 175度中层20分钟

健康南瓜纸杯蛋糕的做法图解6

6/6. 浓浓的南瓜味,口感软糯,好吃

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营养信息

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  • 健康南瓜纸杯蛋糕热量519 千卡
  • 脂肪15.21 克
  • 蛋白质31.27 克
  • 碳水化合物203.22 克
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