主料 | ||
鸡胸肉一块 | 大葱1根 | 食盐1勺 |
鸡精1勺 | 生抽2勺 | 蚝油2勺 |
料酒1勺 | 白糖1勺 | 胡椒粉1勺 |
鸡蛋2个 | 面粉适量 | 面包糠适量 |
1/12. 鸡胸肉切成条状
2/12. 大葱切丁放入碗中
3/12. 加入所有配料,腌制两个小时以上。
4/12. 吐司切1厘米左右丁状。
5/12. 放入烤箱,中层,上下火,150度10分钟。
6/12. 鸡蛋打散,备好面粉,自制的面包糠。
7/12. 锅里倒入适量的香油
8/12. 鸡柳裹一层薄薄的面粉
9/12. 放入打散的蛋液里过一下
10/12. 再放入盘中裹一层面包糠
11/12. 放入油锅中,炸至金黄色捞出沥干。
12/12. 洒上一些孜然粉,就可以吃啦。(蘸着番茄酱也很好吃哦)