主料 | ||
高筋面粉400克 | 红枣粉适量 | 可可粉适量 |
鸡蛋1个 | 黄油40克 | 水150毫升 |
奶粉20克 | 白砂糖60克 | 盐3克 |
酵母8克 |
1/14. 除红枣粉和可可粉以外的食材放入面包 和面程序
2/14. 和好的面团 选择发酵程序
3/14. 揉好的面团分成大中小三份
4/14. 最大份放一边静置 中份加红枣粉和适量可可粉 小份加红枣粉
5/14. 平均分成八小份
6/14. 三个颜色都分好了
7/14. 依次擀成这样的形状
8/14. 白色最外层 最深色在中层 卡其色在中心
9/14. 放入吐司模具 第一层放三条
10/14. 第二层两条 放在第一层空隙间
11/14. 第三层放三条 放在第二层缝隙间
12/14. 先放入烤箱90度发酵20分钟 到图片的程度 再调到200度 20分钟
13/14. 切片 完成
14/14. 美美的