| 主料 | ||
| 香菇 油菜 蚝油 醋适量 | ||
蚝油香菇油菜的做法，共3个步骤
1/3. 香菇一些 去蒂 用开水烫一会儿 这样香菇的口感会更滑嫩
2/3. 油菜两朵 焯水捞出备用
3/3. 锅中放油少许 油热后 放入香菇翻炒 倒入少许水 再根据个人口味放入蚝油（我每次用的海天的） 醋 快熟的时候放入油菜 再翻炒几下 出锅
小窍门
这道菜本身没有用到醋 部分人如果觉得香菇味有点腻的话 可以放些醋调节一下
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