主料 | ||
高筋面粉250克 | 黄油30克 | 鸡蛋1个 |
辅料 | ||
酵母3克 | 牛奶120克 | 细砂糖50克 |
1/11. 面粉过筛,与酵母、牛奶、鸡蛋、细砂糖混合在一起,揉成面团
2/11. 加入软化的黄油继续揉至能够出一层薄膜(如图)
3/11. 揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大
4/11. 发酵好的面团排气,然后静置15分钟
5/11. 将面团分成3份,两份40克,一份320克的面团
6/11. 然后放入小熊模具中
7/11. 再放入烤箱进行第二次发酵
8/11. 发酵好以后,放烤箱的中层,并用上下火165度,烤15分钟就可以了
9/11. 不需造型,轻松做,超级简单
10/11. 丰富情趣
发挥孩子才智
培养动手能力
11/11. 给小熊亮丽的变身