主料 | ||
土豆1000克 | ||
辅料 | ||
盐3克 | 红椒70克 | 口蘑100克 |
洋葱200克 | 马苏里拉奶酪200克 | 火腿肠200克 |
黄油30克 | 黑胡椒少许 | 番茄酱20克 |
披萨草1克 |
1/14. 食材准备
2/14. 火腿肠、口蘑和土豆切片,洋葱和红椒切成圈。
3/14. 土豆片放入蒸锅里蒸20分钟
4/14. 口蘑、洋葱放入190度预热好的烤箱里烤5分钟
5/14. 蒸好的土豆泥放在盆里加入3克盐
6/14. 再加入少许黑胡椒碎和25克黄油拌匀
7/14. 披萨盘里抹一层黄油
8/14. 把搅拌好的土豆泥铺在盘内用手按平
9/14. 放入180度预热好的烤箱里烤10分钟
10/14. 十分钟后取出来在表面抹一层番茄酱并撒上一些披萨草
11/14. 撒一层马苏里拉奶酪
12/14. 把烤过的洋葱圈、口蘑片和红椒圈、火腿肠铺满再撒一层马苏里拉奶酪
13/14. 放回烤箱再烤五分钟即可
14/14. 时间到了及时取出土豆泥披萨就可以开吃啦!