安心油条

1/10. 先把牛奶、鸡蛋，盐先放面包机底部

2/10. 面粉加入，在面粉中心挖个洞把油、泡打粉、酵母倒入洞内

3/10. 面包机快速功能揉面两次共30分钟

4/10. 30分钟面揉好，这里唠叨一句：“面包机和面真好面光盆光”

5/10. 开始用面包机发酵，面发至原来的两倍为好。大概用时一个半小时

6/10. 发酵好的面

7/10. 把面放到硅胶板上稍微揉揉让里面气放出，面上抹油用擀面杖擀成长方形，盖上保鲜膜再让发酵30分钟

8/10. 切成5公分左右的条，面上再次抹油，其次在中间切一刀对折，最后拿筷子在中间压一下

9/10. 油温要达到120度左右油条下锅，火候看情况随时调整