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虾仔曲奇

虾仔曲奇

红豆厨房

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很久都没烘焙了,主要是咱家宝贝对蛋糕和面包都已经不稀罕了。所以我也少了些动力变懒了了呢。这次改变一下口味做了一款咸香微辣,口味很别致的的曲奇。在里面加了虾皮,辣椒,味道辣辣的,脆脆的,就好像吃虾片一样。
主料
鸡蛋一个虾皮20克
辅料
黄油80克低粉50克高粉80克
辣椒碎5克白糖50克苏打粉1/4勺
泡打粉1/4勺

虾仔曲奇的做法,共6个步骤

虾仔曲奇的做法图解1

1/6. 黄油软化与糖打至松软变白,加入蛋液拌匀。

虾仔曲奇的做法图解2

2/6. 将所有粉类筛入拌匀,再加入虾干和辣椒碎拌成粉团。

虾仔曲奇的做法图解3

3/6. 面团放入保鲜袋擀平,入冰箱冷藏20分钟。

虾仔曲奇的做法图解4

4/6. 冷藏的面团取出,切成小方块。

虾仔曲奇的做法图解5

5/6. 排入烤盘,烤箱预热170度20分钟。

虾仔曲奇的做法图解6

6/6. 别样口味----虾仔曲奇。

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营养信息

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  • 虾仔曲奇热量130 千卡
  • 脂肪11.71 克
  • 蛋白质43.26 克
  • 碳水化合物3.22 克
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