鸡米花

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这次用的炸粉有些辣，裹的炸粉有些多，孩子们一个个吃的，哧啦哧啦的，就这样，我都没炸上她们吃的。阿姨，阿姨，下次不要这样辣的了，我要五香味的我要番茄味的我要火龙果味的。瞧，多么可爱的孩子们呀！

鸡米花的做法，共7个步骤

1/7. 鸡胸肉洗净，切成均匀的小块。

2/7. 腌料与鸡块混合均匀，腌制1-2小时。

3/7. 取1勺的炸粉和1勺半的水混和均匀，成为调浆。倒入腌制好的鸡块中，拌均匀，沥掉多余浆液。

4/7. 沥浆后的鸡块放入炸粉中，确保包裹均匀。

5/7. 将鸡块放入网筛中轻轻抖动掉多余的炸粉。

6/7. 锅中放入适量油，烧至8成热，下入鸡块，调中火炸至表面颜色金黄即可。

7/7. 香喷喷的鸡米花

腌制好的鸡块，也可以不调入调浆，直接用炸粉裹匀。

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