橙香超浓郁的香橙杯子蛋糕

1/13. 一个橙子洗净放入锅中 盖盖子 小火煮熟 注意?? 放足够多的水 要淹没橙子 小火但要保持沸腾 大概煮半个小时 要用筷子可以轻松穿过整个橙子为宜

2/13. 橙子捞出放凉 放入榨汁机打碎 适当加入一些水 方便榨汁 不可过多

3/13. 常温下软化黄油65克 切成小块 如果没时间常温软化 可以放微波炉稍微打十秒

4/13. 在黄油内加入50克的白砂糖

5/13. 把糖和黄油打成羽毛状

6/13. 一个鸡蛋搅拌均匀后倒出40克留用

7/13. 分两次加入黄油混合物中 每次充分搅拌均匀后再加

8/13. 取90克香橙糊加入黄油混合物中 并搅拌均匀

9/13. 100克低筋面粉加入2.5克泡打粉 并搅拌均匀

10/13. 把面粉过筛加入黄油混合物中 并搅拌均匀 建议稍微静止一会儿 大概半小时 这样有助于最后的成品发酵的更好

11/13. 在烤盘中加入纸杯 或者用塑胶小碗也可

12/13. 均匀的倒入小杯中 七分满即可 面糊稍微有点稠 如果实在没办法倒 可以稍微加入一点水 烤箱中层 上下火190摄氏度 大概烤18分钟