盐面包

1/10. 面包材料除黄油外混合揉出厚膜，加入软化的黄油继续揉至出薄膜，发酵至两倍大，轻轻排气。

2/10. 分割成12份，每份大约38克。

3/10. 取一份擀成椭圆。

4/10. 两端向内折成一头尖的水滴形，静置10分钟。

5/10. 擀长，摸大约7克黄油。

6/10. 从较宽的一头卷起来。

7/10. 收口朝下摆入烤盘，进行二次发酵。

8/10. 发酵好的面坯表面刷蛋液，撒海盐，入180度预热好的烤箱，15分钟。

9/10. 出炉喽。