盐面包

1/11. 把原料中除黄油外的材料混合揉至能拉出较厚的膜。

2/11. 加入黄油继续揉。

3/11. 揉至能拉出较薄不易破的膜。装入保鲜袋按成扁的饼状，室温发至明显涨大后，入冰箱冷藏，我是当天晚上做，第二天晚上拿出来的。

4/11. 取出面团回温后，分成9份滚圆。

5/11. 搓成水滴状盖保鲜膜松驰15分钟。

6/11. 取一个面团擀长，抹上一层椰子油，薄薄撒一层海盐，头上放入3-4克有盐黄油。

7/11. 从上往下卷起。

8/11. 一个个做好排入烤盘。烤箱发酵档加一碗热水，进行最后发酵。

9/11. 最后发酵结束，刷一层蛋液，撒一点海盐和芝麻。180度中层15-18分钟。

10/11. 成品