| 主料 | ||
| 牛里脊适量 | 小年糕适量 | |
| 辅料 | ||
| 粟米粒适量 | 蚝油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 黑胡椒适量 | |
年糕粟米牛肉粒的做法，共4个步骤
1/4. 牛里脊切丁，小年糕切丁，先把牛肉浆好，年糕煮熟过冷水控干水分
2/4. 油到六七成热，调中火，把年糕下油锅炸至外面变硬，盛起
3/4. 调大火再把牛肉下油锅煸炒至变色，盛起
4/4. 锅里留底油，倒入粟米粒煸炒一会儿，再倒入牛糕和牛肉粒，加入蚝油，略加点水煸炒一下，加盐，味精调味，关火撒点黑胡椒，即可起锅了。
点赞(3353)
分享到：
牛肉粒的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11533人查看，0条评论
吃牛肉100克，热量125千卡
相当于跆拳道12分钟消耗的热量...
吃牛肉粒100克，热量438千卡
相当于壁球36分钟消耗的热量...
吃年糕100克，热量156千卡
相当于雪鞋行走20分钟消耗的热量...
清蒸鲈鱼
骨头汤
梅菜扣肉
盐焗鸡
牛奶炖蛋
农家小炒肉
沙琪玛
馒头
土豆泥
凉拌木耳
鸡蛋灌饼
香辣虾
