红豆沙蛋挞

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一个吃货的尝试，最近迷上了烘焙，在网上买了现成的蛋挞皮，半成品，其它都要自己动手了

红豆沙蛋挞的做法，共8个步骤

1/8. 来个全家福，全部材料

2/8. 先把蛋挞皮从冰箱里拿出来常温解冻。开始作蛋挞液。用个不锈钢盆，加入淡奶油，牛奶，炼乳，细沙糖，在电磁炉上加热到沙糖融化（也可以隔热水融）

3/8. 稍稍放凉一点，筛入吉士粉，拌匀

4/8. 加入蛋黄，拌匀

5/8. 拌匀后，蛋挞液要过筛，吉士粉会不匀

6/8. 先加入我自己作的红豆沙

7/8. 再倒入蛋挞液，8分满

8/8. 烤箱烤13分钟，我的烤箱是那种迷你小烤箱，不能调温度，只能调时间，我也不知道上下火能有高，反正自己看差不多就可以，还算成功，好吃(?′ω`? )

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