莓干三色鸡丁

1/10. 鸡胸肉洗净，菠萝切块，准备蔓越莓干和青豆

2/10. 准备生姜片，鸡胸肉切块后用黄酒，生抽和生粉抓匀腌制半小时

3/10. 锅内水开后下入青豆煮开后捞起浸入冷水里

4/10. 锅内倒油

5/10. 油温5分热下入鸡肉炒至全部变色

6/10. 下入菠萝煸炒出香味

7/10. 加入少许开水烧至片刻

8/10. 加入青豆尝试一下味道后再加入盐调味

9/10. 把蔓越莓干加入翻炒均匀后熄火出锅