曲奇应该是孩子都很喜欢的西点饼干，出去玩带着方便，送人也不错，我这个就是应了诺童鞋的要求，带去给老师和小朋友品尝的。
| 主料 | ||
| 鸡蛋50克 | ||
| 辅料 | ||
| 低筋面粉200克 | 黄油130克 | 细砂糖35克 |
| 糖粉65克 | 香草精1/4 | |
香草黄油曲奇的做法，共6个步骤
1/6. 黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。
2/6. 分次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次
3/6. 滴入香草精，搅拌均匀
4/6. 低筋粉过筛倒入
5/6. 用刮刀搅拌均匀
6/6. 用剪刀在裱花袋一端剪一个口，将裱花嘴放进裱花袋内部
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